Hjemmebagt øko pita opskrift

Vi har lavet de lækreste hjemmebagte øko pitabrød til frokost! 
De var super nemme og lave, og man kan fylde med, med lige hvad man har lyst til... 
Her blev de nydt med salat og falafel! mmmm.. mums! 
Enjoy!


Opskrift: 6 stk.

3 dl. vand
15 g. gær
1 tsk salt
2 spsk. olivenolie
100 g. durummel
350 g. hvedemel

1. Opløs gæren i vandet.
2. Tilsæt salt og olivenolie.
3. Hæld melet i, lidt ad gangen.
4. Ælt dejen.
5. Lad dejen hæve et lunt sted, i minimum en time.
6. Del dejen i 6 stykker, tril dem til kugler, og tryk dem flade.
7. Bages i forvarmet ovn ved 250 C i 7 minuter.

Nyd dem evt. med lækker salat! Mums!!!